「旬の食べ物」の記事一覧

一年を振り返りながら・・・大晦日の風物詩「年越し蕎麦」

  1年もだんだん終わりに近づいていますね。 大晦日の楽しみは親戚が集まってごちそうを食べたり、お酒を飲んだりすることですが最後しめくくるのは何と言っても「年越し蕎麦」です。 1年を振り返りながら食べると懐かし・・・


夏バテ防止は広告文句?!「土用の丑の日」のはじまりは?

  土用の丑の日(どようのうしのひ)とは、土用の間のうち十二支が丑にあたる日である。 中国の春秋戦国時代ごろに発生した陰陽思想と五行思想が結び付いて生まれた陰陽五行思想の複雑な事象のひとつです。   ・・・


三重のブランド「的矢牡蠣(まとやかき)」は冬が旬!!

  的矢牡蠣。 皆さんはご存知でしょうか。 実は私は恥ずかしながら初めて“的矢牡蠣”という物を聞きました。 牡蠣というのは文字の通り分かりましたが、“的矢”という文字を見て難しく考えてしまい何て読むのか分かりま・・・


美味しい日本酒人気ランキング&日本酒辛口人気ランキング!

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人気の美味しい日本酒ランキングってどんなお酒が上位にランクインしているかご存じですか?なんとなくお米どころだからお酒も美味しい…、と考えてませんか?という事で独断と偏見で人気ランキング(辛口版も)を調べてみました。


おいしい栗ご飯の作り方と人気のレシピのご紹介!

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「今が旬の栗ご飯」栗ご飯は本当においしいですよね!そんな我が家でも人気のメニューである栗ご飯ですが、今回はおいしい栗ご飯の作り方と人気のレシピをご紹介します。今が旬の栗ご飯で家族でホクホクしましょう^^;


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